La cittadina di Mogán a Gran Canaria si prepara a vivere una giornata speciale con la celebrazione della decimo anniversario della Fiera dell'AvocadoQuesto evento è diventato un punto di ritrovo fondamentale per il settore primario nel sud dell'isola. La piazza Pérez Galdós di Arguineguín sarà il luogo di incontro per agricoltori, abitanti del posto e visitatori provenienti da tutta Gran Canaria per tutta la mattinata e gran parte del pomeriggio.
Questo compleanno importante arriva con un riconoscimento pubblico del lavoro silenzioso degli agricoltori L'evento, organizzato dal comune, prevede un programma di formazione preliminare e una fiera che unisce la vendita diretta di frutta, degustazioni di prodotti locali, artigianato e musica folk. Tutto ciò mira a valorizzare la campagna di Mogán e a rafforzare il legame tra produttori e consumatori.
Un commovente omaggio al cuore della fiera
Come preludio alla celebrazione, il Comune di Mogán ha organizzato un evento presso il Centro Culturale di Mogán. omaggio a una trentina di contadini che hanno partecipato alle varie edizioni della Fiera dell'Avocado. L'incontro ha riunito famiglie, amici e vicini in un'atmosfera amichevole che ha chiaramente dimostrato il profondo radicamento di questo evento nel comune.
L'evento è iniziato con la Proiezione di un video che ripercorre l'evoluzione della fiera dal suo lancio nel 2015Immagini degli stand principali, delle tende gremite di visitatori e dei produttori fedeli all'evento da un decennio. Quella modesta iniziativa si è trasformata in una fiera che riempie Arguineguín ogni dicembre ed è ora parte del calendario agricolo e culturale di Gran Canaria.
Nel suo discorso, il sindaco Onalia Bueno Ha sottolineato il ruolo di questi professionisti nello sviluppo del comune e nel consolidamento di Mogán come punto di riferimento nella produzione di avocado, mango e altri frutti tropicaliHa osservato che ci sono circa [numero di] [numero di] [località] all'interno del comune 40 ettari dedicati all’“oro verde”con più di venti varietà, e ha evidenziato in particolare la presenza di giovani che stanno prendendo in mano le aziende agricole familiari.
Gli agricoltori onorati hanno ricevuto Premi a forma di avocado, realizzati in fibra di bananaUn gesto simbolico che si ricollega alla tradizione agricola dell'isola. La presentazione è stata fatta dal sindaco e dall'assessore all'agricoltura. Neftali Sabina, dall'ex Assessore all'Agricoltura Ernesto Hernández e l'assessore al Patrimonio Consuelo Díaz, che ha chiamato uno per uno i protagonisti del pomeriggio.
La serata si è conclusa con musica tradizionale canaria eseguito dal solista Manuel Estupiñán Verona, acompañado por Adrian Niz alla chitarra e José Vicente Pérez al timple. Sono state suonate molte canzoni famose, tra cui “Tamadaba” e “Ombre del Nublo”, che il pubblico ha accolto con un applauso, chiudendo così un evento che ha voluto porre gli agricoltori al centro dei festeggiamenti per il decimo anniversario della fiera.
Dieci anni di una fiera che è già diventata troppo piccola
In dichiarazioni rilasciate a vari organi di stampa locali, l'Assessore all'Agricoltura Neftali Sabina evidenziato che per raggiungere la decima edizione della Fiera dell'Avocado Di per sé è già un traguardo. Dieci anni in cui il numero di produttori partecipanti e l'afflusso di visitatori non hanno smesso di crescere, al punto che piazza Pérez Galdós "sembra piccola" nonostante le sue dimensioni.
Sabina ha ricordato che, da quando l’attuale gruppo di governo è entrato in carica nel 2015, uno degli obiettivi prioritari è stato per recuperare e rilanciare il settore primario in un comune fortemente influenzato dal turismoLa fiera è diventata una vetrina di alto livello per i prodotti locali, ma anche un modo per ringraziare pubblicamente coloro che, spesso per tradizione familiare e come attività secondaria, mantengono viva la propria azienda agricola per il loro impegno quotidiano.
Il consigliere ha spiegato che la maggior parte dei partecipanti alla fiera sono piccoli e medi agricoltori, con alcune aziende agricole più grandi, che gestiscono tenute ereditate dagli anni '60 e '70. Per molti di loro, partecipare a questo tipo di eventi non è una necessità strettamente economica, ma piuttosto una convinzione che Il prodotto di Mogán ha un valore aggiunto che merita di essere riconosciuto e condiviso con il pubblico.
L'importanza dell'evento non si limita al comune. Nel corso degli anni, La Fiera dell'Avocado si è affermata come una "festa di campagna" per tutta Gran Canariaattira visitatori da diverse parti dell'isola che vengono ad Arguineguín per acquistare frutta di stagione, provare preparazioni gastronomiche e godersi l'atmosfera.
Attività formative e pre-anniversario per celebrare l'anniversario
Il programma per questo decimo anniversario non si è limitato alla domenica. Il Consiglio Comunale ha preparato diverse attività formative aperte al settore nei giorni precedenti, con l'obiettivo di aggiornare le conoscenze e condividere le esperienze tra i produttori.
Tra queste azioni, una spicca. Corso pratico di potatura e innesto di avocado e mango tenuto in una tenuta nel burrone di Arguineguín, tenuto dallo specialista Miguel Ángel Rodríguez MarreroLa sessione ha permesso ai partecipanti di affrontare in loco tecniche volte a migliorare la produttività e la salute degli alberi, aspetti fondamentali per mantenere la competitività delle colture tropicali.
È stato anche organizzato una conferenza sui nuovi sviluppi nei sistemi di irrigazione per gli avocadoL'incontro, svoltosi nella sala consiliare del Comune, ha affrontato le soluzioni per ottimizzare l'uso dell'acqua, una risorsa che lo stesso consigliere Sabina individua come una delle maggiori sfide per il futuro, insieme al ricambio generazionale in agricoltura.
Tali sessioni di formazione sono state completate con quanto sopra menzionato cerimonia di riconoscimento di una trentina di agricoltoriL'evento, tenutosi presso il Centro Culturale El Mocán, ha visto anche la partecipazione di Manuel Estupiñán Verona, José Vicente Pérez e Adrián Niz. In questo modo, il Consiglio Comunale ha voluto che il decimo anniversario avesse sia una componente festosa che una spiccatamente educativa e collaborativa.
Cosa troverà il pubblico alla decima Fiera dell'Avocado
La domenica, quando le tende si aprono nel Piazza Pérez Galdós ad ArguineguínIl pubblico troverà una fiera pensata per essere goduta per diverse ore. Secondo il programma ufficiale, ci saranno Sedici bancarelle gestite dagli agricoltori del comuneche venderanno la loro produzione direttamente senza intermediari.
In totale, l'offerta dovrebbe aggirarsi intorno 5.000 chili di avocado delle varietà Fuerte e PinkertonFrutti molto apprezzati per il loro sapore e la loro consistenza. A questi si aggiungeranno circa 2.500 chili di mango della varietà KeittE 2.500 chili di arance e altra frutta di stagione coltivato nella zona. Mogán è attualmente il più grande produttore di mango a Gran Canaria e negli ultimi anni ha diversificato la sua produzione in altre colture tropicali come pitaya e ananas tropicale, con più di 125.000 piante nella zona di Veneguera.
L'offerta non si ferma alla frutta fresca. La fiera ospiterà anche un area gastronomica dedicata ai prodotti del territorioL'evento ospiterà una decina di espositori. I prodotti saranno disponibili per l'acquisto. miele, aloe, formaggi, vino, dolci, marmellate, pane, tapas e altri piatti realizzati con materie prime locali, che ci permettono di verificare il potenziale culinario della produzione di Moganera.
Oltre alle offerte gastronomiche, l'evento includerà dieci stand di artigianato tradizionaleCiò rafforza la dimensione culturale e commerciale dell'evento. Gli organizzatori sottolineano che la fiera vuole essere un'esperienza completa: acquistare frutta, degustare piatti, acquistare prodotti artigianali e Godetevi l'atmosfera festosa e il clima del sud di Gran Canaria.
La giornata si svolgerà tra 9: 00 e 16: 00 ore —in alcuni programmi si estende fino alle 17:00— e comprenderà un ampio blocco di spettacoli musicali a partire da metà mattina. La partecipazione del Parranda El Mejunje, il gruppo Araguaney e il Mariachi Peléon, accompagnato dalle voci di Yamiley Cruz e Paco Guedes, tra gli altri gruppi che forniranno la colonna sonora della festa.
Supporto istituzionale e marchio di qualità per l'"oro verde" di Mogán
Il rafforzamento della fiera va di pari passo con un maggiore sostegno istituzionale al settore primarioNeftalí Sabina ha ricordato che, prima del 2015, il Dipartimento dell'Agricoltura aveva un bilancio di appena euro 500 all'annoAttualmente la cifra supera euro 100.000 e un Ingegnere agronomo, Antonio Bello, che si occupa di fornire formazione continua e consulenza tecnica agli agricoltori.
L'ex assessore all'Agricoltura Ernesto Hernández, che ha ricoperto la carica tra il 2015 e il 2023, è stato menzionato in diversi discorsi come una delle persone che, insieme al sindaco, “mettere in moto la macchina” affinché la Fiera dell'Avocado potesse compiere il balzo in avanti che è evidente oggi. Fino al suo arrivo al governo, il settore primario era ampiamente considerato un'area trascurata all'interno dell'amministrazione locale.
Tra gli strumenti promossi dal Consiglio Comunale, l'attuazione del Sigillo di qualità "Il sapore di Mogán".Questo marchio è progettato per certificare e differenziare i prodotti agroalimentari del comune che soddisfano specifici standard di qualità, tracciabilità e sostenibilità. Il regolamento che ne disciplina l'uso è disponibile. È stato definitivamente approvato in seduta plenariaPertanto, sarà presto disponibile per l'uso da parte dei produttori che soddisfano i requisiti.
L'intenzione è che, quando una persona acquista un prodotto con quell'etichetta, Sapere chiaramente da dove proviene e chi c'è dietroCiò rafforza la fiducia nell'origine locale e nelle buone pratiche agricole. Allo stesso tempo, il Consiglio Comunale mantiene una linea di sostegno diretto al settore attraverso consegna delle piantinetrappole per parassiti, corsi di formazione e supporto tecnico, misure che mirano a facilitare la manutenzione e l'ammodernamento degli immobili.
Le sfide della campagna di Mogán e le aspettative per l'evento
Nelle interviste rilasciate in occasione del decimo anniversario, Neftalí Sabina ha evidenziato due sfide principali che gli agricoltori affrontano quotidianamente: Acqua e cambio generazionaleDa un lato, ha spiegato che sono in corso progetti idraulici che aumenteranno la disponibilità di acqua per l'irrigazione, non solo a Mogán ma anche nei comuni limitrofi, il che contribuirebbe ad alleviare una delle preoccupazioni ricorrenti del settore.
D'altra parte, il consigliere ha riconosciuto che molte aziende agricole vengono mantenute grazie a eredità familiare e impegno personale di coloro che decidono di rimanere legati alla terra. Tuttavia, ha sottolineato che i vari programmi e iniziative di aiuto comunale hanno contribuito a questo. Sempre più giovani si uniscono all'attività agricola e poter guardare con un certo ottimismo al futuro delle campagne del comune.
Il funzionario dell'agricoltura ha insistito sul fatto che I cittadini chiedono sempre più spesso di conoscere l'origine di ciò che consumano.E fiere come quella di Arguineguín rafforzano il contatto diretto tra produttore e acquirente. Seguendo questa logica, sostiene che "non è necessario lasciare l'isola per trovare prodotti di qualità", poiché la combinazione di clima, acqua e saperi tradizionali permette di ottenere frutti tropicali di altissima qualità.
Per quanto riguarda le aspettative di partecipazione, Sabina ha ricordato che nella precedente edizione Quasi il 60% della produzione è stato venduto in meno di due oreQuesta cifra illustra la popolarità della fiera tra residenti e visitatori. Pertanto, il Consiglio Comunale sottolinea che “La macchina non può guastarsi” E che l'organizzazione è attentamente pianificata in modo che il pubblico possa passeggiare, fare shopping, provare tapas, ascoltare musica e godersi la giornata in tutta comodità.
Nel messaggio finale rivolto agli agricoltori, il consigliere e il sindaco hanno ribadito che il gruppo di governo comunale continuerà a difendere gli interessi del settore primario e sostenendo coloro che lavorano la terra tutto l'anno. Allo stesso tempo, hanno invitato tutti a non perdersi questa festa rurale di Arguineguín, che unisce l'attrattiva turistica della costa con il ruolo significativo che l'agricoltura svolge nell'identità di Mogán.
Con l'omaggio ai produttori, le attività di formazione nei giorni precedenti, il marchio di qualità già avviato e una fiera che attira ogni anno più persone, Il decimo anniversario della Fiera dell'Avocado di Mogán viene presentato come una dimostrazione del potenziale del territorio locale e l'importanza di continuare a prendersi cura di un settore che, lungi dall'essere un ricordo del passato, aspira a occupare un posto di rilievo nel presente e nel futuro di Gran Canaria.
