Il riso sostiene intere economie e dieteE non è un segreto: quando parassiti e malattie prendono piede, le rese ne risentono, così come i profitti. In diverse regioni risicole, dai delta del Mediterraneo alle zone monsoniche, il raccolto È infestata da insetti, molluschi, funghi ed erbacce che, se non individuati in tempo, possono distruggere interi raccolti.
Questo contenuto integra note tecniche ufficiali, descrizioni e raccomandazioni Provenienti da molteplici fonti regionali e centri di ricerca, insieme a pratiche di gestione integrate, consentono di identificare i sintomi, comprendere il ciclo di vita di ciascun agente e agire di conseguenza. Si va dalla diagnosi pratica a... preferibilmente controllo ecologicocon un uso responsabile dei prodotti fitosanitari solo quando necessario e con tutti gli elementi di un buon IPM (Piano di Gestione Integrata) correttamente integrati. Inoltre, vengono raccolti i seguenti dati: metodi di coltivazione che aiutano a ridurre la pressione dei parassiti.
Principali parassiti del riso: come riconoscerli e cosa fare
Chironomidi (Cricotopus spp. e Chironomus spp.)
Nelle risaie allagate, Le larve dei chironomidi si schiudono rapidamente dopo lunghi periodi di innaffiamento prima della seminaQuelli del genere Cricotopus sono di colore bianco-verde, necessitano di acque molto ossigenate e sono i più dannosi alla nascita; quelli del genere Chironomus sono rossastri, con molta emoglobina e si adattano meglio alle acque poco ossigenate, causando meno problemi.
Il danno grave deriva da larve di terzo e quarto stadioche rosicchiano i semi e le radici delle piantine. Nella semina diretta, un picco di popolazione può annullare la germinazione. Nota: inondazioni prolungate prima della semina (utilizzato per indebolire il riso selvatico e altre erbacce) favorisce le infestazioni larvali se non pianificato bene.
Nella gestione, anticipare la data del diluvio Riduce notevolmente la pressione e compensare il momento critico dell'attaccoconsentendo alle piantine di acquisire vigore prima che il parassita raggiunga livelli pericolosi. Evitare la semina tardiva (l'incidenza aumenta da metà maggio) e, se necessario, Applicare un insetticida autorizzato il giorno della semina e di nuovo 7 giorni doposempre all'interno di un programma integrato e tenendo conto delle soglie locali.
Trivellatori del fusto del riso
Due profili sono davvero preoccupanti: il trivellatore del fusto giallo (falena della famiglia Crambidae) e la Trivella del riso asiatico/europeo (Chilo suppressalis). In entrambi i casi le larve penetrano nel fusto e causano i tipici cuori morti nella crescita vegetativa e la cosiddetta "teste bianche" (spighe di mais biancastre e dritte) Durante la fioritura/riempimento, le perdite possono variare dal 20% all'80% o addirittura essere totali nelle aree più forti se non si interviene.
Nel Chilo suppressalis, Gli adulti emergono da metà primavera Le uova vengono deposte sulla pagina inferiore delle foglie. Le larve penetrano nel fusto vicino ai nodi, ne svuotano il midollo e possono spostarsi da un ramo all'altro. Alcune pupe rimangono dormienti fino alla primavera successiva, quando emerge il bruco. Sverna nei campi di stoppie. alla base dello stelo. In molte zone, Il secondo volo è stato osservato all'inizio di agosto, origine della seconda generazione larvale.
Per evitare di arrivare in ritardo: monitorare segnali come germogli centrali secchi che si strappano facilmenteperforazioni e materia fecale all'interno del fusto. Come pratiche colturali, funzionano le seguenti: rimozione di germogli/canne con cuore mortoAratura profonda in estate per esporre le forme immature e l'uso di Colture trappola (ad esempio, erba elefante)Le trappole a feromoni aiutano a monitorare e ridurre le popolazioni.
Quando è richiesto un intervento chimico, varie raccomandazioni ufficiali suggeriscono Trattare in primavera al rilevamento dei primi danni e ripetere a metà estatemodalità di azione rotanti. Nei programmi IPM, l'uso di Bacillus thuringiensis nelle larve e altre biotecnologie controllano senza danneggiare la fauna benefica.
"Ciambelle" defoglianti (Spodoptera spp. e Mythimna spp.)
Il suo danno spesso inizia con margini e confini E se la pressione aumenta, compaiono chiazze di defogliazione all'interno, che consumano il fogliame delle erbacce e persino il riso stesso. La diagnosi precoce è fondamentale, perché una defogliazione intensa rallenta la coltura proprio quando ha bisogno di prosperare.
Nelle strategie IPM, combina monitoraggio continuo e controllo biologico con rimozione manuale in piccole aree. Nelle aree in cui è raccomandato l'intervento, ci sono esperienze con regolatori della crescita come il tebufenozide all'interno di programmi integrati, privilegiando sempre la selettività e il rispetto dei nemici naturali.
Cicalina bruna
Adulti giallo-marroni fino a 5 mm e ninfe che vanno da da bianco a marrone violaceo a seconda dello stadio. Depongono uova a forma di mezzaluna sulla pianta stessa. Sia le ninfe che gli adulti si nutrono alla base dei germogli, generando prima macchie gialle che diventano marroni e, nei casi più gravi, conferiscono al raccolto un aspetto "bruciato".
Oltre al danno diretto, Secernono melassa che favorisce la formazione di fumaggine a livello di pianta e può trasmettere virus (come il ritardo della crescita con appassimento). Sono state documentate perdite di resa estreme in germogli forti. Rafforzare il presenza di nemici naturali e utilizza semiochimici/trappole per il monitoraggio; se è necessario un intervento, dà priorità alle soluzioni a basso rischio all'interno dell'IPM.
Tonchio del riso
Adulti 3,5-4 mm, grigiastri con macchie scure e volto prominenteLe larve, interamente acquatiche e biancastre, vivono nella rizosfera. La maggior parte dei danni deriva dalle larve che si nutrono delle radici, colpendo le piante che sembrano minuscoli e producono meno. Gli adulti praticano tagli lunghi e sottili nelle foglie.
È interessante notare che le loro infestazioni favoriscono l' flora arabileche compete per i nutrienti e aggrava il calo della produzione. La gestione dell'acqua, la densità di impianto e il vigore delle colture, insieme a misure biologiche mirate agli stadi larvali, sono tutti fattori importanti in questo caso.
Piegatrice o avvolgitrice per fogli
Adulti di colore giallo brillante con macchie nere ondulate e larve che, quando si nutrono, Arrotolano o piegano le foglie con fili di seta per rifugiarsi e divorare il limbo dall'interno. Segno da manuale: foglie piegate e venature bianche allungate.
Oltre all'aspetto antiestetico, il problema è che la coltura perde superficie fotosintetica in un momento cruciale. Monitorare i bordi e le aree con maggiore densità e dare priorità al controllo biologico (il Bt funziona bene sulle larve) e alle misure colturali per interrompere il ciclo.
Pudenta (Eusarcoris inconspicuus/Eysarcoris ventralis)
Un insetto brunastro, lungo circa 5 mm, con due puntini bianchi dorsali ben visibiliSverna come adulto nella vegetazione spontanea dei margini. In primavera diventa attivo sulle erbe spontanee e, quando è presente una spiga visibile e una granella formata, saltare nel risoPuò completare fino a due generazioni in una campagna.
Il sintomo lo rivela: si possono vedere sulle pannocchie di mais già formate. ninfe e adulti che si nutronoI grani interessati diventano vuoti, deformati o macchiati; anche una piccola parte può per rovinare gli accordi commercialiPer ridurre la pressione, eliminare le scorte marginali (ad esempio, coda di gatto) e Protegge dall'orecchio visibile al grano lattiginosoConcentrando, ove opportuno, il trattamento sui perimetri e su un'ampia fascia del bordo.
Malattie principali del riso
Pyricularia (Magnaporthe oryzae)
Il fungo responsabile della famosa "scottatura" si manifesta sulle foglie macchie ellittiche come un buco della serraturaGrigio al centro con un bordo scuro ben definito, di circa 1-1,5 cm di diametro. Può crescere su nodi, pannocchie e venature. Non confonderla con l'elmintosporiosi: in quel caso, le lesioni sono più grande e più appuntito.
I loro rifugi sono i semi infestati, resti di raccolti precedenti ed erbe spontaneeRichiede acqua liquida sulla foglia e temperature superiori a 21°C; è anche associato a forti sbalzi di temperatura e annaffiature con acqua eccessivamente fredda. Prospera anche a temperature comprese tra 15 e 28 °C e umidità relativa molto elevata per più di 10 ore consecutive.
In termini di maneggevolezza, garantisce protezione fin dall'inizio: disinfezione/impregnazione dei semi Prima della semina e protezione precoce della vegetazione al rilevamento delle prime macchie. Se la varietà è sensibile e necessita di essere ripiantata, è fondamentale Non utilizzare lo stesso prodotto consecutivamente; ruotare le modalità di azione per evitare la resistenza.
Erbacce problematiche e la loro gestione
Leersia oryzoides
Erba di habitat umidi o allagati con steli fino a 1 m, foglie molto ruvido al tatto (ligula membranosa corta) e radice rizomatosa. Fruttifica a fine ciclo e lascia cadere precocemente i semi. Emette polloni da nodi a contatto con il terreno e possono formare grovigli che ricoprono il riso. Ogni frammento di pianta si comporta come una potenziale talea, complicando notevolmente lo sradicamento completo.
Competendo per la luce e i nutrienti, Riduce le prestazioni e aumenta i costi di monitoraggio.e può persino rendere impossibile la coltivazione in caso di gravi infestazioni. La chiave sta in rilevare e intervenire precocemente, quando è gestibile manualmente, e interrompere l'immissione dalle prese d'acqua o dai macchinari.
Terapie (raccomandazioni generali)
- Stati Uniti d'America sementi certificate privo di Leersia e rinforza le ispezioni sui bordi.
- Identifica e rimuove rapidamente qualsiasi pianta isolata che appare.
Se c'è una bassa presenza
- Avvio manuale prima che si formino masse dense.
- In posizioni ribelli, erbicida autorizzato come supporto specifico.
Di fronte alle grandi invasioni
- Inizia dove la densità lo consente e tratta le zone gravi.
- Valora trattare l'intera trama con prodotti autorizzati e non falciare se la dispersione è elevata.
- Pulire accuratamente i macchinari Prima di spostarlo in altri appezzamenti, iniziare dalla zona più colpita.
- Reap alla fine le trame infestate per evitare di spargere materiale vegetale.
- Dopo il raccolto, inondazioni per provocare una rinascita e applicare erbicidi contro i rizomi.
- Sotto i riflettori molto forti, con autorizzazione, paglia ardente per eliminare il materiale di propagazione.
Leptochloa fusca (coda americana)
Diffuso nelle risaie, con sottospecie uninervia e fascicularisFusto dritto e snello, alto fino a 1,5 m, foglie lunghe con nervatura centrale chiara, infiorescenze in pannocchie sciolte e spighette che si disintegrano facilmenteI semi (1-1,5 mm) maturano rapidamente e cadono prima e durante la raccolta, perpetuando la banca dei semi.
È stabilito principalmente in margini molto umidi ma non saturida dove colonizza la parcella. Ciclo breve, elevata produzione di semi e dispersione molto facile. Compete fortemente per le risorse e Si distingue dal riso alla fine della campagna, assestandosi e formando quella caratteristica "coda".
La lotta è incentrata sulla prevenzione: sementi certificate, pulizia macchinari e sorveglianza delle frontiere. Se sei già all'interno, fai domanda. avvio manuale quando possibile e, quando non è possibile, ricorre al controllo chimico autorizzato, ruotando le modalità di azione per mantenere l'efficacia.
Parassita invasivo a cui fare attenzione: la lumaca della mela (Pomacea spp.)
Mollusco gasteropode della famiglia Ampullariidae; in Spagna è particolarmente preoccupante. Pomacea maculataOriginaria del bacino amazzonico e annoverata tra le specie invasive più pericolose al mondo. Grande conchiglia globosa, giallastra con bande scure, piede grigio-brunastro screziato; può raggiungere fino 15 cm.
Es erbivoro vorace delle piante acquatiche. Depone le uova fuori dall'acqua, in masse compatte, rosa intenso che svaniscono con il tempo. Ogni covata contiene solitamente 300-800 uova e può superare le 2000. Si schiudono dopo 15 giorni e i piccoli raggiungono la maturità sessuale in 2-3 mesi. Nelle zone temperate, il periodo riproduttivo dura circa da aprile/maggio a ottobre/novembre, con svernamento sepolto in zone umide, con l'opercolo che sigilla il guscio.
Nel riso il danno è concentrato piantina e figliocciocon perdite che potrebbero raggiungere il 60-90% se la popolazione esplode. È dispersa in tutto galleggiabilità e corrente come strisciare controcorrente sul terreno.
Come fermarlo? La sua capacità di sigillarsi con un opercolo lo rende resistente alle intemperie e ai trattamenti, quindi il controllo è fondamentale. principalmente preventivoPulizia obbligatoria dei macchinari dalle aree con presenza di Barriere fisiche nelle prese d'acqua e nelle uscite dei tubi rialzate o a gomito. Funziona sul campo. asciugare dopo la raccolta e raccogliere manualmente esemplari e uova in appezzamenti, canali e margini.
Gestione integrata e controllo ecologico: pilastri che funzionano
monitoraggio
Le ispezioni regolari consentono di rilevare sintomi precoci e livelli di infestazioneIn acque profonde si verificano danni impercettibili (radici, rizosfera) che passano inosservati, quindi è opportuno osservare anche le foglie, gli steli e la base dei fusti. germogli morti, foglie arricciate, striature bianche La melassa contenente fumaggine può attirare il parassita. Le trappole a feromoni e il campionamento dei bordi sono strumenti essenziali.
controllo della cultura
Le pratiche agricole sono la prima linea di difesa: Colture trappola Per i trivellatori, aratura profonda in estate per esporre larve e pupeRimozione delle canne con "cuore morto" e gestione dell'acqua (ad esempio, alternando intervalli di irrigazione e di essiccazione per interrompere i cicli degli insetti acquatici). Per anticipare le inondazioni e evitare la semina tardiva riduce i problemi con i chironomidi.
Scegli il tuo prodotto preferito varietà resistenti o tolleranti Se disponibili, prendere in considerazione e valutare sistemi come l'intensificazione della coltivazione del riso (SRI) per aumentare il vigore delle radici, migliorare la struttura del suolo e ottimizzare l'irrigazione. Controllare la vegetazione marginale (ad esempio, coda di gatto) che funge da rifugio per le cimici dei letti, come le pustole.
Controllo biologico
Nell'ambito della lotta integrata (IPM), gli organismi viventi hanno la priorità rispetto a quelli chimici. Si distinguono quattro approcci: sostanze naturali (ad esempio, l'azadiractina del neem per interferire con lo sviluppo dei parassiti), semiochimici per attirare in trappole o alterare il comportamento, microrganismi come contro le larve di trivellatori, cicaline e piegatrici di foglie, e macrobios (predatori e parassitoidi come le vespe che attaccano le larve/minatori).
Uso responsabile dei prodotti fitosanitari
Se l'intervento è ancora necessario dopo aver esaurito le opzioni non chimiche, scegliere prodotti a basso rischio, ben integrato in una strategia IPM e con consulenza tecnica locale (inclusi adeguati dispositivi di protezione individuale). In Spagna, il riferimento ufficiale è il Registro dei prodotti fitosanitari MAPA, con informazioni da autorizzazioni e usi.
Tieni presente che questo database ha Ha solo scopo informativo e potrebbe non essere sempre aggiornato.La cosa più sensata da fare è verificare ogni campagna e, in caso di dubbio, contattarla tramite l'indirizzo email fornito sul sito web. Inoltre, esistono strumenti diagnostici ufficiali del Ministero che possono essere d'aiuto. confermare il parassita o la malattia prima di decidere.
Avvisi e risorse di supporto tecnico
I servizi fitosanitari regionali Pubblicano regolarmente avvisi sullo stato sanitario delle colture. Troverete bollettini e allerte in Andalusia (RAIF), Regione di Murcia, Comunità Valenciana, Aragona, Castiglia e León, Castiglia-La Mancia, La Rioja, Galizia (Stazione Fitopatologica di Areeiro e Meteogalicia), Isole Baleari, Asturie, così come centri come IRTA, NEIKER, INTIA e altri. Queste reti, insieme a pubblicazioni tecniche e progetti di ricerca, Aggiornano soglie, date di volo e strategie gestione di ogni campagna.
La bibliografia tecnica utilizzata dagli enti pubblici e dai centri di ricerca comprende schede informative, studi e manuali su chironomidi, Pyricularia, lumache di mele, gestione delle erbe infestanti come Leersia e Leptochloa e lavoro diagnostico sui patogeni in Spagna. Consultare questi materiali e il avvisi fitosanitari Aiuta ad adattare le decisioni alla realtà di ogni ambito.
Osservazione sistematica e diagnosi precoce Fanno la differenza. Integrando un monitoraggio accurato, un controllo culturale intelligente (piantumazione, acqua, margini), bioprotezione ben scelta E, quando necessario, con interventi chimici selettivi e a rotazione, il riso resiste molto meglio agli attacchi di insetti, funghi, molluschi ed erbe infestanti. Con un approccio proattivo coordinato con le avvertenze ufficiali, resa, qualità e ambiente vengono preservati senza compromettere la stagione di crescita.
