La citronella, conosciuto anche come citronella o citronella, è una pianta versatile che trova impiego in vari ambiti, dalla medicina alla gastronomia, passando per l'uso ornamentale e come repellente per insetti. Questa pianta facile da coltivare offre numerosi benefici ed è ideale per chi desidera avere una pianta aromatica in casa.
Cos'è la citronella?
Il suo nome scientifico è Cymbopogon citrato, ed è conosciuto in diverse regioni come citronella, cedro o erba. Originaria del sud-est asiatico, in particolare di paesi come l'India e lo Sri Lanka, questa pianta appartiene alla famiglia delle Poaceae (erbe), che comprende anche altre specie importanti per l'approvvigionamento alimentare mondiale, come il grano e il mais.
La citronella è una pianta persistente, il che significa che può vivere per più di due anni. È caratterizzata dal suo aspetto robusto, con foglie lunghe e aromatiche che possono raggiungere fino a 1,5 metri di altezza. Il suo caratteristico sapore agrumato è dovuto al suo stelo robusto.
Diversi usi della pianta di citronella
Questa citronella viene utilizzata in vari modi che coprono diversi campi:
- Usi culinari: La citronella è un ingrediente essenziale in Cucina del sud-est asiatico, soprattutto nelle ricette al curry. Viene utilizzato per insaporire carni, pesci e zuppe. Inoltre, è comune in infusioni come Té.
- Usi medici: Sono attribuiti proprietà digestive e viene utilizzato in infusi per alleviare i disturbi allo stomaco.
- Repellente naturale: La citronella è nota per la sua proprietà repellenti per le zanzare, spesso costituendo la base di oli repellenti.
- Applicazioni aromatiche: Su fragranza agrumata lo rende popolare in profumeria e come olio essenziale per l'aromaterapia.
- usi cosmetici: Viene utilizzato nei prodotti per la cura della pelle, in particolare per controllare l'eccesso di sebo e le rughe.
Cura della citronella
La citronella è più adatta a climi tropicali e subtropicali. Di seguito sono riportate le istruzioni per la cura di cui bisogna tenere conto durante la coltivazione:
- Esposizione solare: La pianta richiede molta luce solare diretta. Si consiglia di posizionarlo in un luogo in cui riceva questo tipo di illuminazione durante tutto l'arco della giornata.
- Temperatura: La citronella è sensibile al gelo; Pertanto, deve essere conservato in un ambiente in cui la temperatura non scenda sotto 0 ° C. Nei climi freddi è consigliabile piantarla in vaso, così da poterla spostare all'interno durante l'inverno.
- piano: La pianta preferisce un terreno ben drenato e ricco di sostanze nutritive. Può essere fertilizzato con letame o fertilizzante organico per favorire una crescita sana. Per maggiori informazioni sulla cura di altre erbe, puoi consultare cura della verbena al limone.
- Irrigazione: Durante i mesi caldi la pianta ha bisogno di un annaffiature regolari e costanti. In inverno, l'irrigazione deve essere moderata, lasciando asciugare leggermente il terreno tra un'annaffiatura e l'altra.
È importante iniziare la coltivazione in primavera, in modo che le piante possano sfruttare il calore e la luce del sole. La citronella non è molto esigente per quanto riguarda il tipo di terreno, ma è fondamentale che dreni bene.
Modi per coltivare la citronella o citronella
Esistono diversi modi per coltivare la citronella:
Per talea o polloni
Una volta che la pianta avrà raggiunto dimensioni considerevoli, sarà possibile trapiantare i germogli o le talee in nuovi vasi. Per fare ciò, puoi rimuovere un pezzo della pianta madre e piantarla altrove, assicurandone la crescita. Per maggiori dettagli sulla piantagione di erbe aromatiche, puoi leggere Come incoraggiare un albero di limone a dare frutti.
Coltivazione del fusto
Un altro modo per riprodurla è utilizzare gli steli della pianta. Mettete gli steli in un bicchiere d'acqua e assicuratevi che ricevano una buona luce. In un periodo di Da 2 a 3 settimane inizierà a sviluppare radici. Quando ciò accade, è opportuno trapiantarli in un vaso con terriccio fertilizzato.
Dai semi
La crescita dai semi richiede condizioni di calore e luce adeguate. Si consiglia di effettuare questa operazione a fine inverno, per sfruttare al meglio i mesi primaverili. I semi vanno seminati ad una profondità di 5 cm e ad una distanza di 50 cm. Inoltre, puoi imparare di più sulla coltivazione pianta di timo limone, che ha anche usi simili.
Per divisione delle uccisioni
Un'altra possibilità è quella di dividere la pianta esistente. Questo metodo consiste nel separare i gruppi di radici di una singola pianta e trapiantarli in nuovi vasi, il che favorisce una crescita più rapida.
I molteplici benefici della citronella
La citronella è ideale per patii, giardini e ponti, soprattutto nei climi caldi dove la sua la fragranza aiuta a respingere le zanzare e altri insetti. Inoltre, il suo aspetto verde e frondoso si adatta in modo decorativo a qualsiasi spazio esterno. Se invece siete interessati ad altre piante aromatiche, potete consultare piante che profumano di limone.
La versatilità della citronella è evidente nei suoi molteplici utilizzi, sia in cucina che nella medicina popolare e casalinga. Senza dubbio è una pianta che merita un posto di rilievo in qualsiasi giardino o frutteto urbano.
La citronella aggiunge un tocco speciale a diverse preparazioni culinarie, oltre ad offrire proprietà benefiche per la salute. Coltivarla in casa non è solo facile, ma anche gratificante, poiché è possibile raccoglierla tutto l'anno.
