Quando seminiamo verdure nel nostro orto o in serra È importante sapere esattamente quando viene raccolto per garantire che il frutto o la foglia siano completamente sviluppati e pronti per essere mangiati dalla famiglia.
È per questo motivo che oggi vi portiamo alcuni esempi di raccolta delle verdure più comunemente usati, prestare molta attenzione:
- Pomodoro: è importante tenere presente che la raccolta del pomodoro è più lunga e scaglionata rispetto a quella di qualsiasi altro ortaggio, iniziando circa 10-12 settimane dopo la semina. Per la raccolta, consigliamo di togliere i pomodori ogni volta che ne avete bisogno, sia per l'insalata (quelli più duri) sia per sughi, arrosti o conserve (quelli più maturi e morbidi). Se vivete in una zona stagionale, vi consiglio di raccogliere i pomodori verdi prima delle prime gelate e di conservarli in un luogo caldo e asciutto per aiutarli a maturare più velocemente. Se vuoi saperne di più su questa coltura, ti invitiamo a leggere come coltivare il pomodoro.
- Peperone: i peperoni possono essere raccolti quando sono verdi o quando stanno appena iniziando a cambiare colore. Se li raccogli quando sono appena verdi, la pianta inizierà a produrre altri peperoni per sostituire quello che hai raccolto e il raccolto aumenterà di quantità . Tenete presente che per tagliare la frutta dovete usare delle forbici speciali con una lama lunga 2 o 3 centimetri. Per saperne di più su questo tipo di coltivazione, puoi consultare l'articolo su Cura del peperoncino Najerano.
- Lattuga: la lattuga va raccolta quando la testa è leggermente soda. In media, consiglio di aspettare 2 mesi prima di raccogliere, prima che i fiori sboccino, per evitare che le foglie diventino amare e non commestibili. Ricordatevi di tagliare la pianta dalla base, a livello del terreno, assicurandovi che non ci sia acqua nel germoglio e che non sia stato annaffiato. Per maggiori dettagli sulle altre colture di lattuga, puoi visitare la nostra guida su coltivazione di lattuga romana.
Quando seminiamo verdure nel nostro orto o in serra È importante sapere esattamente quando viene raccolto per garantire che il frutto o la foglia siano completamente sviluppati e pronti per essere mangiati dalla famiglia.
È per questo motivo che oggi vi portiamo alcuni esempi di raccolta delle verdure più comunemente usati, prestare molta attenzione:
- Pomodoro: è importante tenere presente che la raccolta del pomodoro è più lunga e scaglionata rispetto a quella di qualsiasi altro ortaggio, iniziando circa 10-12 settimane dopo la semina. Per la raccolta, consigliamo di togliere i pomodori ogni volta che ne avete bisogno, sia per l'insalata (quelli più duri) sia per sughi, arrosti o conserve (quelli più maturi e morbidi). Se vivete in una zona stagionale, vi consiglio di raccogliere i pomodori verdi prima delle prime gelate e di conservarli in un luogo caldo e asciutto per aiutarli a maturare più velocemente. Se desideri saperne di più su questa coltura, ti invitiamo a leggere .
- Peperone: i peperoni possono essere raccolti quando sono verdi o quando stanno appena iniziando a cambiare colore. Se li raccogli quando sono appena verdi, la pianta inizierà a produrre altri peperoni per sostituire quello che hai raccolto e il raccolto aumenterà di quantità . Tenete presente che per tagliare la frutta dovete usare delle forbici speciali con una lama lunga 2 o 3 centimetri. Per saperne di più su questo tipo di coltivazione, potete consultare l'articolo su .
- Lattuga: la lattuga va raccolta quando la testa è leggermente soda. In media, consiglio di aspettare 2 mesi prima di raccogliere, prima che i fiori sboccino, per evitare che le foglie diventino amare e non commestibili. Ricordatevi di tagliare la pianta dalla base, a livello del terreno, assicurandovi che non ci sia acqua nel germoglio e che non sia stato annaffiato. Per maggiori dettagli sulle altre colture di lattuga, puoi consultare la nostra guida su .
